吃完份量十足的前菜群後,期待的主餐即將上桌~~~
首先上菜的是小蝦子的「燻鴨腿」,
菜單原是「煎烤鴨腿佐野菇」,但主廚今日改變作法,
口感會稍微札實,所以改換德國WMF更銳利的刀具~
「燻鴨腿」的外皮油亮,橫切面肉質呈現嫩粉紅色粉漂亮
(忘了問主廚是不是宜蘭櫻桃鴨~因為粉多餐廳都喜歡主打使用的鴨肉是來自宜蘭~哈),
小蝦子說肉質其實並非主廚所說的偏硬口感,整體軟硬適中,結論就是好吃啦!
玲小路的菜來嘍~「香烤法國進口小春雞」
超香的~小春雞的外皮微酥,肚子內部塞滿香料飯,粒粒分明,看起來像高級版油飯,
但不油不膩的口感,讓人一口接一口停不下來,不過因為前菜吃的太飽~
半隻雞直接裝入便當盒當晚餐~
哈魯齊愛夫心切~決定把「紅酒醬醋佐鴨胸」點菜權讓給老公哈巴~
所以點了主廚今日推出的「豬豬豬」(不知為何叫豬豬豬~但感覺粉俏皮溫馨)
松板豬佐以黃芥茉咖哩醬,肉排上面灑上七味粉,口味偏重,肉質帶有油花,
口感Q中帶脆,粉特別,好吃!
小小插曲~
隔壁桌的小情侶點了「安格斯肋眼牛小排」,一上桌就讓大家驚呼,超大的牛排吔!
足足有16盎司!
我脫口而出:可以讓我們拍照嗎?
小男生被動的點點頭,我和哈魯齊、哈巴馬上衝上前去拍照~
不過對小路而言,學生時代的我可是非常節樸(現在也是一樣唷!),
看到小情侶的點餐著實讓我嚇到,時代真的變了!
傳說中,型男的帥寶貝兒子超愛的「紅酒醬醋佐鴨胸」總算登場了~
哈巴與型男2人感情好,連餐都點一樣(我常常在懷欵~他們倆人是否……)
鴨胸的份量也是出乎我意料的多~不像其他店家薄薄的~厚度約有0.5cm,
口感與「豬豬豬」截然不同,肉質較軟嫩,搭配那微焦的外皮,好吃!
吃完份量充足的前菜與主餐後~~女生的另一最愛甜點上桌嘍~
簡單的乳酪蛋糕~不甜膩~不過没有特別驚豔就是啦!
飲料部份除了哈巴點的研磨熱咖啡與小路的錫蘭熱紅茶外,其他人都點果粒柳澄汁~
柳澄汁是一大壼放在窗枱隨人倒~所以點咖啡或紅茶好像比較划算吔~
(PS:柳澄汁不是現榨~但以這個在法式料理的價格而言~似乎也不能太要求吧!)
小玲的紅茶品質挺不錯的~有茶葉香~我愛!
小路可能胃口真的變小了~
打包回家的東西~剛剛好當小路的晚餐~熱過的春雞依然好吃呢!
歷經三個月的等待,總算嚐到了香妍小館~
我想它在網路上的好口碑 ,
應來是來自異於一般法式料理餐廳的親切~與那較平易近人的價格~
整體而言,小路粉中意前菜與主菜~只是甜點感覺普普~
但是吃到吃不下還打包的法式料理已經粉滿意啦!